الكركديه Hibiscus هو مشروب أرجواني اللون يتناوله الكثيرون في الوطن العربي وخاصة في فصل الصيف حيث يقدم الكركديه بادراً ويتميز بطعمه اللذيذ ولونه المميز.
تعرف معنا على فوائد الكركديه وهل هناك أضرار من شرب الكركديه.
فوائد الكركديه واضراره
يحتوي الكركديه على العديد من الفوائد الصحية للجسم وخاصة صحة القلب والتنحيف أو التخسيس, كما ذكرت الأبحاث دور الكركديه في الوقاية من أمراض السرطان. ماهي فوائد الكركديه للانسان.
فوائد الكركديه للوجه
هناك الكثير من فوائد الكركديه للوجه والتجميل حيث يعمل الكركديه على ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها كما يؤخر من ظهور علامات الشيخوخة على الجلد ويخفف من تجاعيد البشرة, حيث يتم عمل ماسك (قناع للوجه) من الكركديه (مطحون أو عصير يضاف للماسك الطبيعي).
كما يعمل الكركديه على تجديد خلايا البشرة وتقشيرها وازالة الطبقات الميتة من الجلد , بالاضافة لتخفيف التهاب الجلد بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة المفيدة.
فوائد الكركديه للتخسيس
الكركديه مفيد جداً في التخسيس حيث يعمل الكركديه على زيادة معدل الأيض (الاستقلاب) وتخفيف الوزن والانقاص من معدل الكوليسترول الضار بالاضافة يساعد الكركديه على التخلص من كمية الماء الزائد كونه مدر للبول.
شرب الكركديه مفيد جداً في حرق الدهون وخاصة دهون البطن, ومن أفضل فوائد الكركديه للتخسيس كونه يمنع تخزين الكربوهيدرات التي تسبب السمنه.
كما أن شرب الكركديه يعطي شعوراُ بالشبع وبالتالي يقلل من تناول وجبات الطعام وتخفيف السعرات الحرارية وهي من أهم فوائد الكركديه للتخسيس والتنحيف.
فوائد الكركديه البارد
عادة مايقدم مشروب الكركديه بارداً , حيث تغلى عشبة الكركديه أولاً مع كمية مناسبة من الماء (مثل الشاي) ثم يصفى الماء عن العشبة ويترك ليبرد, لنحصل على الكركديه البارد.
هناك الكثير من فوائد الكركديه البارد ونذكر منها:
- علاج ارتفاع ضغط الدم
- يخفف من الكوليسترول الضار ويرفع من الكوليسترول الجيد في الجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة في علاج الالتهابات والأمراض المزمنة.
- يحافظ على صحة الكبد.
- مفيد في التنحيف ووصفات الريجيم.
- يحسن الصحة النفسية ويمنع الاكتئاب.
- مضاد للبكتيريا وخاصة المكورات العنقودية.
- يمنع تشكل حصى الكلى.
فوائد الكركديه مع الليمون
أحد أهم وصفات التخسيس والريجيم هي تناول الكركديه مع الليمون حيث يتم تحضير كمية قليلة من زهور الكركديه المجففة مع القليل من أغصان الليمون المجفف والريحان ثم تنقع أزهار الكركديه مع أغصان الليمون والريحان في الماء طول الليل, وفي الصباح يصفى المزيج لنحصل على مشروب الكركديه مع الليمون للتنحيف.
فوائد شرب الكركديه الساخن
قد يكون هناك بعض الفروقات في فوائد شرب الكركديه الساخن عن البارد, فشرب الكركديه البارد يعطي مفعولاً أكبر في خفض ضغط الدم من الكركديه الساخن, وذلك لأن الكركديه الساخن يخفف من مفعول أحد المواد المسؤولة عن خفض ضغط الدم في الجسم.
اذا لايوجد فرق شاسع بين شرب الكركديه الساخن أو البارد, ولكن يفضل في حال ارتفاع الضغط أن يتم شرب الكركديه البارد ليعطي نتيجة أفضل.
فوائد الكركديه للقولون
الكركديه مشروب ملين يساعد في عملية الهضم وبالتالي فهو يحسن من أداء القولون ويسهل عملية هضم الطعام ويعتبر علاج طبيعي للإمساك.
يضاف الى ذلك أن للكركديه فوائد رهيبة في علاج تقلصات الأمعاء وتشنجات البطن والقولون العصبي كونه يحتوي على مواد مضادة للتشنجات , كما يساعد في عمل المثانة والجهاز الهضمي بشكل عام.
أضرار الكركديه
بعد التعرف على فوائد الكركديه الكثيرة , نسأل أنفسنا ماهي أضرار الكركديه؟ وماهي الآثار الجانبية لهذا المشروب اللذيذ.
في الحقيقة أضرار شرب الكركديه أغلبها تكون بسبب الشرب الزائد (الإفراط) من عصير الكركديه ونذكر منها:
- انخفاض ضغط الدم بشكل خطير: بشكل عام فان الكركديه يحتوي على عناصر كيميائية تسبب انخفاض في ضغط الدم, وعند الاكثار من شرب عصير الكركديه او شربه من قبل أشخاص لديهم انخفاض في الضغط أساساً فان ضغط الدم سينخفض لمستويات خطيرة قد تهدد صحة الإنسان.
- مضر بالحامل وأثناء الدورة الشهرية: قد يعمل الكركديه على تخفيف احتمال الخصوبة عند الإناث وبالتالي تخفيف فرص الحمل , بالاضافة قد يسبب الكركديه تقلصات رحمية للحامل وحدوث ولادة مبكرة.
- يتفاعل الكركديه مع بعض الأدوية: يحتوي الكركديه على عناصر قد تسبب تلغي تأثير بعض الأدوية أو تسبب تفاعلاً سلبياً معها مثل : أدوية الملاريا والسكري وضغط الدم, أدوية منع الحمل وبعض الأدوية الهرمونية.
- الكركديه يخفف من سكر الدم: يجب تجنب شرب الكركديه عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في سكر الدم, كما يجب تجنبه عند الأشخاص المقبلين على اجراء العمليات الجراحية.
الى هنا نكون قد تعرفنا بشكل مفصل على فوائد الكركديه وأهمية هذا المشروب في حياتنا اليومية اذا ماتم تناوله بانتظام بالاضافة لأضرار شرب الكركديه وخاصة لبعض الأشخاص مثل مرضى انخفاض السكر أو انخفاض الضغط.
المصادر/ Sources:
- Antioxidant and drug detoxification potentials of Hibiscus sabdariffa anthocyanin extract
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21314460
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21314460
- Blood pressure and coronary heart disease: a review of the evidence
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16222626
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16222626
- Effects of sour tea (Hibiscus sabdariffa) on lipid profile and lipoproteins in patients with type II diabetes
شاركونا تعليقاتكم واستفساراتكم على موقع رحى وسنجيب عليكم في التعليقات أسفل المقال.
د.محمد عبد الرحيم
المصدر: Grin Guide