فوائد الحلبة الصحية وأضرارها
الحلبة (Fenugreek) هي أحد نباتات التوابل, تشبه أوراقها الخضراء نبات البرسيم أما حبوبها الصفراء فتشبه الذرة وهي من فصيلة البقوليات. تستخدم أوراقها في العديد من العلاجات الطبية المعتمدة على الأعشاب. موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا.
بالنسبة لاستخدام الحلبة في الأطعمة ، يتم تضمين الحلبة كاحدى خلطات التوابل. كما تدخل الحلبة في الصناعة ، حيث تستخدم مستخلصات الحلبة في الصابون ومستحضرات التجميل.
فوائد الحلبة
من أهم فوائد الحلبة:- داء السكري: يساعد تناول بذور الحلبة إلى خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. يجب ألا تقل كمية الحلبة المتناولة عن 5 جرام يومياً لتعطي الفائدة المرجوة.
- المشاكل الجنسية: التي تمنع الرضا أثناء النشاط الجنسي عند المتزوجين. يبدو أن تناول 600 مجم من مستخلص بذور الحلبة كل يوم يزيد من الرغبة الجنسية عند النساء والرجال المتزوجين, وخاصة عند الرجال الأكبر سناً الذين يعانون من مشاكل في الرغبة الجنسية.
- حرقة المعدة المستمرة: تشير الأبحاث إلى أن تناول الحلبة قبل وجبات الطعام الكبيرة يقلل من أعراض الحموضة المعوية المزعجة.
- علاج ارتفاع مستويات الكوليسترول: أو الدهون الأخرى في الدم (فرط شحميات الدم). تشير الأبحاث إلى أن تناول مسحوق بذور الحلبة يقلل من الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL أو الكوليسترول الضار) والدهون الثلاثية. كما يزيد من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL أو "الكوليسترول الجيد").
فوائد الحلبة للنساء
من أهم فوائد الحلبة للنساء هي تخفيف آلالام الدورة الشهرية (عسر الطمث) حيث إن تناول 1800-2700 مجم من مسحوق بذور الحلبة ثلاث مرات يوميًا للأيام الثلاثة الأولى من فترة الحيض تليها 900 مجم ثلاث مرات يوميًا لبقية أيام الدورة الشهرية يقلل الألم عند النساء المصابات بآلالام الدورة الشهرية كما تقلل الحلبة من الحاجة إلى المسكنات أثناء الدورة الشهرية.ومن فوائد الحلبة للنساء هي زيادة الرغبة الجنسية عند النساء وخاصة الصغيرات بالعمر بالإضافة لزيادة الرضا الجنسي مع الشريك الزوجي.
يذكر أيضاً من فوائد الحلبة للنساء المرضعات زيادة انتاج الحليب وخاصة بعد الولادة فوراً.
تورم المهبل (التهاب المهبل): تشير الأبحاث إلى أن تطبيق كريم الحلبة في المهبل مرتين في الأسبوع لمدة 12 أسبوعًا يحسن الأعراض لدى النساء بعد سن اليأس المصابات بالتهاب المهبل الضموري.
فوائد الحلبة للرجال
هناك الكثير من فوائد الحلبة للرجال وأهمها دعم مستويات هرمون التستوستيرون وهو هرمون الرجولة المسؤول عن الرغبة الجنسية والقوة والنشاط الجنسي, كما أنه مسؤول عن علامات الرجولة مثل انبات شعر الدقن واللحية.كما تشير الأبحاث إلى أن تناول زيت بذور الحلبة عن طريق الفم ثلاث مرات يوميًا لمدة 4 أشهر يحسن عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال الذين يعانون من انخفاض تركيز الحيوانات المنوية. اذا فقد يكون للحلبة فوائد في علاج بعض حالات العقم عند الرجال.
ومن فوائد الحلبة للرجال تحسين الأداء الرياضي حيث تظهر بعض الأبحاث أن تناول 500 مجم من مكمل الحلبة لمدة 8 أسابيع يقلل من دهون الجسم ويزيد من مستويات هرمون التستوستيرون عند الرجال ويحسن من أداء تمرين ضغط الساقين كما تساعد الرجال على أداء المزيد من تمارين الضغط. ولكن لا يبدو أنه يساعدهم على رفع المزيد من الأوزان.
ماهي فوائد شرب الحلبة يومياً
توضع كمية مناسبة من بذور الحلبة مع كمية مناسبة من الماء وتغلى ثم تترك لتبرد وتشرب بشكل يومي, فمن فوائد شرب الحلبة يومياً:- بالنسبة للمرضع فالحلبة تزيد من افراز حليب الثدي.
- زيادة هرمون التستوستيرون عند الرجال وتحسين الرغبة الجنسية.
- شرب الحلبة يومياً مفيد لمرضى السكري عن طريق ضبط مستويات السكر في الدم.
- تخفيف آلالام الدورة الشهرية عند الإناث.
- الحلبة لها فوائد في التخسيس وفقدان الوزن عن طريق كبح الشهية وزيادة الإحساس بالشبع.
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم بسبب احتوائها على الألياف.
- الحلبة مفيدة لعلاج حرقة المعدة بسبب تأثيرها في تخفيف حموضة المعدة.
فوائد الحلبة للتسمين
هل الحلبة تزيد الوزن؟ في الحقيقة هناك اختلاف في فوائد الحلبة للتسمين فقد ذكرت بعض الدراسات أن الحلبة تساعد في التسمين وزيادة الوزن بسبب احتوائها على البروتينات والدهون , ولكن بعض الدراسات أشارت الى أن تناول الحلبة له دور في كبح الشهية وإقلال الإحساس بالجوع كما أنها تقلل من الكوليسترول في الدم.اذا لايوجد دراسة تؤكد فوائد الحلبة للتسمين أو التخسيس.
أضرار شرب الحلبة يومياً
في الحقيقة ليس هناك أضرار من شرب الحلبة يومياً اذا كانت الكمية مقبولة (500 مجم) , ولكن المشكلة تكمن في حال تناول الحلبة بشكل زائد, ونذكر من أضرار زيادة شرب الحلبة:- زيادة شرب الحلبة يسبب ظهور الرائحة الكريهة وزيادة التعرق في الجسم.
- لاينصح بتناول الحلبة عند المرأة الحامل وخاصة في أشهر الحمل الأولى لأنها قد تسبب الإجهاض والموت للجنين, وقد تسبب تشوهات للجنين.
- الحلبة تؤثر سلباً على مرضى الجهاز التنفسي العلوي مثل الربو والحساسية الموسمية حيث تسبب احتقان الأنف والسعال والصفير وتورم الوجه وردود فعل تحسسية شديدة لدى الأشخاص الحساسين.
- الحلبة ضارة بمرضى الأنيميا (فقر الدم) لأنها تمنع امتصاص الحديد من الأمعاء.
- زيادة تناول الحلبة تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغثيان والمغص ورئحة البول الكريهة والإسهال والانتفاخ والغازات
- في حالة تضخم البروستات (تضخم البروستاتا الحميد أو BPH). لا يبدو أن تناول الحلبة لمدة 12 أسبوعًا يحسن أعراض تضخم البروستاتا الحميد.
- الصداع والدوخة.
- الأطفال: الحلبة غير آمنة عندما تؤخذ عن طريق الفم عند الأطفال. فقد تسبب الحلبة فقدان الوعي عند الأطفال.
- الحساسية من النباتات البقولية: لايجب تناول الحلبة عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من نباتات الفصيلة البقولية بما في ذلك فول الصويا والفول السوداني والبازلاء الخضراء.
- مرضى السكري: يجب الإنتباه من كمية الحلبة المتناولة عند مرضى السكري كونها تسبب انخفاضاً في سكر الدم وبالتالي يجب مراقبة سكر الدم بانتظام وتناول الحلبة بكميات معتدلة.
- الحلبة تسبب انخفاض في ضغط الدم ولذلك يجب الانتباه لمرضى انخفاض ضغط الدم من تناول الحلبة بشكل معتدل.
- تجنب تناول الحلبة قبل أسبوعين من العمليات الجراحية كونها تؤثر على مستويات السكر وضغط الدم في الجسم.
كمية الحلبة المسموح بها يومياً
ماهي كمية الحلبة المسموح تناولها يومياً دون حدوث أي أضرار أو آثار جانبية:- مرضى السكري: 5-100 جرام من مسحوق بذور الحلبة مضافًا إلى وجبة واحدة أو وجبتين يوميًا لمدة 4 أيام إلى 3 سنوات أو جرعة 1 جرام يوميًا من مستخلص بذور الحلبة.
- لتقلصات الدورة الشهرية (عسر الطمث): تم استخدام 1800-2700 مجم من مسحوق بذور الحلبة ثلاث مرات يوميًا للأيام الثلاثة الأولى من الحيض ، تليها 900 مجم ثلاث مرات يوميًا لبقية دورتي الحيض.
- للمشاكل الجنسية: التي تمنع الرضا أثناء النشاط الجنسي 600 مجم من مستخلص بذور الحلبة كل يوم لدورتين حيضتين عند النساء أو لشهرين متتاليين عند الرجال.
- لزيادة الاستجابة للمنبهات الجنسية: تم استخدام 600 مجم من مستخلص بذور الحلبة كل يوم بمفردها أو مع المغنيسيوم 34 مجم ، والزنك 30 مجم ، وفيتامين B6 10 مجم ، لمدة 6-12 أسبوعًا.
تفاعلات الحلبة مع الأدوية
هناك أنواع معينة من الأدوية التي تتفاعل مع الحلبة وتسبب آثاراً سلبية أو نقصاً في فعالية الدواء, من هذه الأدوية:1. أدوية السكر
الحلبة تسبب خفض نسبة السكر في الدم واذا كان المريض يأخذ أدوية لخفض السكر , سيتسبب ذلك في اضطراب مستوى السكر في الدم.من أدوية السكر التي تتفاعل مع الحلبة:
glimepiride (Amaryl), glyburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia), chlorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase), and others.
2. أدوية مضادات التخثر
الحلبة تبطئ من تخثر الدم وبالتالي اذا كان المريض يتناول أدوية مضادات التخثر والحلبة معاً فذلك سيسبب مشكلة خطيرة ويزيد من سيولة الدم وزيادة فرص حدوث النزف والكدمات, من أدوية مضادات التخثر التي تتفاعل معها الحلبة:aspirin, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, others), ibuprofen (Advil, Motrin, others), naproxen (Anaprox, Naprosyn, others), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Lovenox), heparin, warfarin (Coumadin), and others.
REFERENCES: المصادر
- Mohammad, S., Taha, A., Akhtar, K., Bamezai, R. N., and Baquer, N. Z. In vivo effect of Trigonella foenum graecum on the expression of pyruvate kinase, phosphoenolpyruvate carboxykinase, and distribution of glucose transporter (GLUT4) in alloxan-diabetic rats. Can J Physiol Pharmacol 2006;84(6):647-654. View abstract.- Mora, A., Herrrera, A., Lopez, C., Dahbi, G., Mamani, R., Pita, J. M., Alonso, M. P., Llovo, J., Bernardez, M. I., Blanco, J. E., Blanco, M., and Blanco, J. Characteristics of the Shiga-toxin-producing enteroaggregative Escherichia coli O104:H4 German outbreak strain and of STEC strains isolated in Spain. Int Microbiol. 2011;14(3):121-141. View abstract.
- Murakami, T., Kishi, A., Matsuda, H., and Yoshikawa, M. Medicinal foodstuffs. XVII. Fenugreek seed. (3): structures of new furostanol-type steroid saponins, trigoneosides Xa, Xb, XIb, XIIa, XIIb, and XIIIa, from the seeds of Egyptian Trigonellafoenum-graecum L. Chem Pharm.Bull (Tokyo) 2000;48(7):994-1000. View abstract.
- Nahas, R. and Moher, M. Complementary and alternative medicine for the treatment of type 2 diabetes. Can Fam.Physician 2009;55(6):591-596. View abstract.
- Narender, T., Puri, A., Shweta, Khaliq, T., Saxena, R., Bhatia, G., and Chandra, R. 4-hydroxyisoleucine an unusual amino acid as antidyslipidemic and antihyperglycemic agent. Bioorg.Med Chem Lett. 1-15-2006;16(2):293-296. View abstract.
شاركونا تعليقاتكم واستفساراتكم على موقع رحى وسنجيب عليكم في التعليقات أسفل المقال.
د.محمد عبد الرحيم
المصدر: Grin Guide